Кому знакомо подагрическое воспаление суставов, знают, как болезненны симптомы этого заболевания. Эти боли вызывают отложения кристаллов мочевой кислоты (ураты) в суставах.
Но медики нашли альтернативный метод борьбы с этой напастью. Оказывается, это правильное питание, точнее, рацион, насыщенный клетчаткой. Просто обилие клетчатки способствует активизации определённых жирных кислот в пищеварительной системе, которые борются с воспалением. Всё потому, что они вызывают смерть (или апоптоз) нейтрофилов - клеток, входящих в группу лейкоцитов.
По мнению медиков, подобное открытие также поможет в лечении артрита – заболевания, также вызываемого воспалёнными суставами.